朱光南瓜香甜 林口將推廣

【聯合報╱記者吳文良／林口報導】

朱光南瓜的營養佳、賣相好，林口區農會將在林口區推廣種植，以增加農民收益。 記者吳文良／攝影

林口區農會引進新品種朱光南瓜提供農民栽種，這種南瓜果肉粉質香甜適於各種料理，尤其炎炎夏日適合做「南瓜果汁」和糕點；農會總幹事簡秀麗表示，目前林口朱光南瓜產量不大，但農會做成禮盒銷售很受歡迎，將推廣大量種植。

簡秀麗表示，鑑於國人近年來注重生活品質，養生市場商機無限，所以將農友公司研發的朱光南瓜引進提供農友們栽種。

簡秀麗說，南瓜性強健，少有致命的病蟲害，栽培管理較為粗放，所需勞力較少，產量穩定，富含澱粉質及維生素，單位面積內生產的營養價值相當高。

林口區居民過去以務農為主，自政府開發「林口新市鎮」以來，典型的農業社會轉變為農、工、商混合，林口區農會為讓農友都能來參與種植，以低於成本價提供3000株給農友試種，還提供栽培管理技術。

簡秀麗說，朱光南瓜的品質、風味要在成熟時才能發揮，其成熟特徵為果梗變為黃褐色木質化，同時果皮呈現品種固有的色彩，果實內澱粉質充實，能耐貯藏和運輸。現在一顆朱光南瓜市價約150元，算是高單價蔬果。