北海道夏有花海、冬如雪國,不論在這偌大的北地上展開什麼樣的旅程,多半都以第一大城札幌作為窗口。可以輕鬆徒步在札幌市區內,東西文化交融,既可穿梭於歐風古蹟間,也能漫步傳統神社。而分布於鬧區景點間的新興商場與地下街,別具時尚風韻與藝術氣息,也為札幌帶來更多穿街走巷的趣味。報導、攝影╱陳彥豪
北海道是日本在晚期才開發的遼闊大地,19世紀各種建設逐一出現時,頗受西方文化影響,留下不少瀰漫歐風的景物,也使北海道格外富有北國浪漫情調。札幌市區內最具代表性的地標,比如時計台、北海道廳舊本廳舍,前者是模樣古典的鐘樓,後者是優雅的紅磚官署,均為19世紀末留下的美麗建築。
百年古蹟 造型典雅
在札幌市中心還有座植栽優美的大通公園,同樣頗具歐風。聳立公園東側的紅色電視塔,以及時計台、北海道廳舊本廳舍,幾乎都是初訪札幌時「到此一遊」必到之處。這樣的景點倘若是跟著旅行團拍拍照就走,的確會有些無聊。不過,若是自由行或起碼有餘裕在這一帶閒逛,遊逛這塊街區,一路感受市區裡的花木扶疏、陽光綠意,其實挺愜意舒服的。
而穿梭在這些景點時,不論是沿著街道,或是往來於大通公園、札幌車站之間綿長的地下街,也各有不同趣味。比如散步到花園環繞、環境優雅的北海道廳舊本廳舍時,旁邊有一座甫於8/28開幕的時尚商場「Akarenga TERRACE」,商場與舊本廳舍之間的新設廣場,綠意盎然並聳立公共藝術,而商場內可以眺望街道的大面窗以及原木質感的裝潢設計,不僅讓訪客感受悠閒氣氛,還可來到5樓的眺望台,以另一種視野俯瞰舊本廳舍。
穿街走巷 尋訪藝趣
札幌地下街也是極富藝術之趣,除了原就有些壁面裝置藝術或懸掛畫作,這裡也是今年度將於9/28以前落幕的「札幌國際藝術祭」展出地點之一,以聲音、影象等素材呈現的當代藝術創作,散落於地下街內不同角落,走地下街彷如途經街道美術館。而札幌市內除了有地下街不分晴雨都可逛街外,還有條「狸小路」因有天棚,也不怕小雨,這條商店街不僅吸引許多觀光客夜訪,當地人來這裡小酌談天的也不少。
札幌雖是頗受西方文化影響,卻也能找到傳統的日本味。坐落於札幌、初建於19世紀下半葉的北海道神宮,是北海道總鎮守與最具規模的神宮。雖然百餘年歷史在日本各地神社中並不算長,但森然有古韻,大樹環繞、格局嚴整,神職人員穿梭來去,傳統氣氛相當濃厚,也更能感受札幌和洋交融的魅力。
【風味美食】湯咖哩 札幌必嘗
「湯咖哩」是札幌著名美食之一,即是把咖哩做成湯,白飯則完全分開,可用湯匙將白飯一口口拌著湯吃,甚至直接喝咖哩湯也很美味。此行經當地友人推薦來到「多明尼加湯咖哩」,每碗依份量從小到大約是266~308元台幣,可先選黃、黑、白、紅4種不同配方的湯頭,再選雞腿、豬肉塊等主菜,也可選辣度從1~10。當地大多的湯咖哩店,點法亦是如此。
北海道由於農、牧業發達,所產乳製品、麵粉乃至水質口碑俱佳,材料道地之下,做出來的甜點也多受好評。在大通公園附近的「BISSE SWEETS」,是位於商辦大樓1樓的甜點廣場,集結了6家北海道知名甜點店,各類蛋糕甜品應有盡有,也有氣質溫馨的咖啡座,喜嘗甜點者必訪。
【旅遊資訊】
•航班 可搭長榮(02-2501-1999)、華航(412-9000,手機加02),從桃園機場直飛北海道新千歲機場,從機場轉搭JR列車即可進入札幌市區。
•當地交通 除北海道神宮可從市區搭JR地鐵下圓山公園站外,其餘景點均可從札幌車站步行前往。
•簽證 觀光免簽證 時差 +1小時
•匯率 1日圓約0.28元台幣
◎相關資訊
•北海道觀光振興機構+81(0)11-231-0941 tw.visit-hokkaido.jp
•北海道神宮 http://ift.tt/1k7E8Qe 10/15前開放時間為06:00~17:00
•Akarenga TERRACE +81(0)11-211-6200
•多明尼加湯咖哩 +81(0)11-231-0974 www.dominica.co.jp 11:00~21:00
•BISSE SWEETS www.odori-bisse.com 08:00~21:00
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