【特約記者邱淑玲／報導˙攝影】
春夏以賞螢知名的嘉義瑞里，其實全年都有星光，星光森林便是依此打造而成。儘管海拔高度僅約1000公尺，星光森林一樣得擁夕陽、雲海和美麗夜景。
生態豐富的嘉義縣瑞里地區，春夏螢火閃閃，是許多遊人最愛賞螢去處。這兒除了螢火蟲資源豐富，並可見莫式樹蛙、竹雞、大冠鷲、貓頭鷹、獨角仙、獼猴與野兔等野生動物出沒林間，還可賞梅花、櫻花、桃花、李花、杜鵑與野薑花。
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星光森林就位於瑞里高處，這是劉嘉彬一手打造的夢想園地。劉家早在清乾隆年間便來到阿里山區，隨著國內實施周休二日，劉嘉彬便在老家蓋起度假屋，因為風景優美，吸引不少朋友前來，晴朗的夏日還可望見澎湖，也奠定民宿經營契機。
劉嘉彬與妻女於民國92年回到瑞里，他以阿里山精神，亦即木頭和石頭勾勒出民宿藍圖，並依山坡地勢巧妙層層築建，園內一草一木、一磚一瓦全出自他的手筆。園內花木扶疏，春有櫻花，夏秋可賞金針花。民宿則是妻子命名，因夜裡睡不著，想到瑞里位處山中，有星空、有螢火蟲，還有森林，「星光森林」最貼切。
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嘉義瑞里一如阿里山，山坡地特多，星光森林就在公路上方，民宿建築採歐式風格，客房陳設寬敞典雅，因為地勢高，客房均擁有絕佳的眺望視野。白天的星光森林可賞山林，黃昏的夕陽彩霞最動人，夜間則可嘉南平原夜景和迷人星空。
台灣的民宿多半沒有餐廳，大多僅提供早餐服務。星光森林可不同，它雖是庭園民宿，卻是家附設有餐廳和咖啡館的民宿，不乏遊人專程前往享受在地美食。民宿主人利用寬廣的庭園栽種野菜、南瓜和香菇，並搭配冬筍和肉類，端出豬腳、苦茶油雞、佛手瓜、過貓、冬筍湯等料理，讓遊人品味山居美食。
星光森林民宿餐廳，電話：(05)256-6736
地址：嘉義縣竹崎鄉金獅村出水坑18號
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