2014年8月26日 星期二

苗栗貓裏紅 要與高山茶拚輸贏

【聯合報╱記者胡蓬生/苗栗報導】












「貓裏紅」是苗栗市農會首次推出的茶葉商品。 記者胡蓬生/攝影


苗栗市農會為重振八甲茶區,致力開發深具特色的「貓裏紅」紅茶,不僅是市農會首次推出的茶葉商品,還將在30、31日舉辦紅茶新品上市發表活動,安排製茶、採茶體驗,盼打響貓裏紅茶知名度,成為苗栗市的特色產業。

苗栗市農會總幹事吳世垣指出,苗栗市茶區地處低海拔,茶菁無法與台灣高山茶競爭,以致茶菁價格一直低迷並造成產業沒落。他說,上任後與茶農們懇談,決心振興茶業,市農會一年多來針對在地茶種─小葉種 (包括青心大冇、烏龍、金萱、四季春等茶種)含蜜香又具甜水特性,開發出兼具東方美人茶與烏龍茶甘甜喉韻的紅茶,盼獲得愛茶人士鑑賞與推薦。


市農會推廣股指出,苗栗地區在漢人入墾前,原為平埔道卡斯族貓裡社(一稱麻裡社)生息之地,清乾隆2年(1737年)廣東東部客籍墾民開拓此地時,音譯稱為「貓裡」,原意為平原,後經劉政鴻縣長宣佈正名為「貓裏」,因此特別將開發出的紅茶取名為「貓裏紅」。


苗栗市農會8月30、31日貓裏紅茶新品上市發表活動,在苗栗農工、八甲茶園安排製茶競賽、製茶導覽及茶席品茗等多項活動,要一舉打響新品紅茶知名度。






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