2014年8月27日 星期三

台南 暢玩觀光工廠 騎單車遊安平

台南家具產業博物館打造的5公尺巨型椅子,是全台最大的木製榫接椅。

台南市有著多達19家的觀光工廠,知性、娛性十足的這些地方,不但多數都免門票,還提供各種有趣的DIY、原創十足的特色伴手;挑幾間優質的觀光工廠、安排個府城小旅行,你會發現古都台南也有很不一樣的新視野。報導╱齊佑誠 攝影╱高大鈞




台南的觀光工廠數目,目前已累積至19家,位居全台之冠,領域含括美食、生技、文創等面向;由於每一間幾乎都不用門票,只要時間允許,不妨多選幾間瞧瞧,像這趟我就造訪了4間觀光工廠。

台南家具產業博物館是台灣第1間家具產業博物館,也是已有50多年歷史的永興祥木業公司所規劃的觀光工廠。一到這裡,迎接我們的是一張高達5公尺的巨型椅子,彷彿要告知所有遊客這裡的屬性,而它同時也是全台最大的木製榫接椅呢!館內有看頭的裝置藝術非常多,除了以88風災的漂流木所打造的花園,以自家生產的木椅、層層堆高來裝飾園區內礙眼的電線桿,美觀之外也很具創意。

館內最具知性的家具文化點藏館,可見到19世紀末到20世紀的各種家具,從早期雕花繁複、細緻的家具,到永興祥木業專為總統府打造的綠廳座椅等,都完整呈現。而深受親子歡迎的木作DIY,如筷子、椅子等,有時間的話更要體驗一番。


以各種木椅層層堆高來裝飾電線桿,美觀之外又有創意。 點藏館內可見各種精緻的木製家具。 在家具產業博物館可自己動手拼製小家具。




黑橋牌香腸博物館,充滿老台南街區意向。

香腸博物館 經典懷舊


走懷舊風情的黑橋牌香腸博物館,館內充滿老台南街區意向。除了依等比例、原貌打造出1963年海安路上第1間黑橋牌香腸門市,沙卡里巴裡賣香腸熟肉的小吃攤、早期布袋戲台前的香腸單車攤等,都在這裡還原重現。以圖文介紹各國香腸文化的世界香腸地圖,及表示對香腸品質的堅持、以香腸模型打造出的大指紋,也頗具特色。當然除了知性之外,口慾的滿足更是重要,在1樓門市,售有黑橋牌全系列香腸相關製品,現烤的小香腸更是人氣所在呢!

新百祿燕窩觀光工廠,及Sonispa 漾魅力音波體驗館,都是與美顏有關的觀光工廠。前者除了可見到養殖燕窩的生產製程,還可體驗燕窩DIY(300元),自己挑除小羽毛、雜質,裝瓶成市售的燕窩,自己做的吃起來更有滿足感。後者則是一處以音波美顏器具有關的觀光工廠,女性同胞造訪一定不容錯過免費試用的美容體驗區,感受一下1秒震動300萬次的臉部音波按摩。




布袋戲台前的打香腸單車攤,現已不多見。 香腸博物館裡的裝飾,充滿老台灣味。 造訪香腸博物館,怎能錯過來串現烤香腸。


在燕窩觀光工廠,可了解如何養殖燕窩。 體驗燕窩DIY,可用300元換取2瓶燕窩,剔透的燕窩必須去雜質才能出售。 音波體驗館最受女性同胞矚目的,是試用臉部音波按摩。


音波體驗館裡繽紛的大型公仔,也很吸睛。 台南維悅的客房,雅致之外也相當寬敞。 台南維悅酒店以絕美的運河景色,為最大特色。




傍晚時分沿運河體驗放輪樂趣,相當愜意。

單車優游 迎風逍遙


到台南旅遊,除了觀光工廠巡禮外,當然也要享受在地的悠閒氛圍。這趟我入住安平的台南維悅酒店,這間以運河河景為特色的飯店,剛改裝不久的客房,雅致之外也相當寬敞,令我印象深刻的還有1樓C'est Cafe的熱拿鐵,香濃醇厚相當值得一推。由於飯店提供房客免費單車租借,加上一出飯店就是運河單車道,傍晚時分沿著河堤、迎著微風一路騎至安平漁港、林默娘公園、觀夕平台等地,景色開闊、無比愜意。

我推薦一定要騎到安平觀夕平台,這是一彎狹長的金黃沙灘,沙灘漫步外,幸運的話還可以瞧見海上日落喔!此外,單車途中若想吃個冰涼的,除了著名的安平豆花,夕遊出張所的鹽花霜淇淋(40元),也是不錯的選擇呢!




安平漁港除了熱之外,其他都很完美。 觀夕平台以沙灘、日落美景著稱,很值得一訪。 夕遊出張所的鹽花霜淇淋,為其人氣商品。




油條鮮蚵

【風味美食】台味料理 料好實在


台南維悅酒店的維悅坊,今年夏天起新推出了台南味的桌菜料理(10人份8菜1湯,2500元起)。我試吃了幾道以台南在地海鮮入菜的料理;比如油條鮮蚵,老油條上鋪滿偌大的汆燙七股蚵仔,飽滿肥美的鮮蚵,搭上吸滿豆豉、辣豆瓣醬等特調醬汁的老油條,真是無比絕配。

而簡單加些青菜、薑絲、紅蔥頭的虱目魚皮湯,帶肉無刺虱目魚皮膠質很豐厚,嘗來鮮味十足。宴席菜中常出現的大腿庫、小吃類中的鮮蝦肉圓,除了賣相好之外,滋味嘗來也是相當的美味。






大腿庫

山野菜鍋 高纖清胃


這趟台南之旅,我還試吃了藝術轉角餐廳。它以自助汆燙山野菜為特色(蔬食鍋360元起),長葉腎蕨、水苧麻、辣木等十數種無毒山野菜,標榜是來自台東中海拔山區,加上湯頭無添加味精,非常適合在台南大啖小吃美食後,來這享受一餐高纖美食,此外,自助餐吧中以國王草(又稱黃花箭芝)所做的冰淇淋,也相當推薦。




國王草冰淇淋 自助野菜鍋 虱目魚皮湯





【旅遊資訊】


◎開車

•台南家具產業博物館,中山高仁德系統轉台86線接台1線可達。

•Sonispa 漾魅力音波體驗館 中山高接國道8號下台南端接台17甲線,轉台17乙線切台17線,遇科技一路右轉可達。

•黑橋牌香腸博物館、新百祿燕窩觀光工廠 台17線(中華西路)轉新忠路達前者,續行轉新和路達後者。

•藝術轉角 台1線(大同路)轉健康路可達。

•台南維悅酒店 中華西路轉安平路過望月橋接慶平路可達。

◎搭車

•台南家具產業博物館 可由台南高鐵站搭計程車,車行約1公里。

•新百祿燕窩觀光工廠 台南車站搭紅、藍幹線公車至安平工業區,步行200公尺可達。

•黑橋牌香腸博物館 搭藍23至香腸博物館站下車。

•Sonispa 漾魅力音波體驗館 交通不便建議開車前往。

•藝術轉角 可搭0右、5、88、88區在竹溪寺(健康路)站下車。

•台南維悅酒店 從台南車站搭2、99號公車至承天橋站下車。

◎相關資訊

•台南市觀光工廠 http://ift.tt/1wE5Vh9

•台南家具產業博物館 (06)266-1193 10:00~17:00(最晚16:00入場) 周一、二休 工藝展覽館及漂流木花園免門票,博物館展區門票150元

•黑橋牌香腸博物館 (06)261-6990#12 09:30~17:30 周一休,免門票

•新百祿燕窩觀光工廠 (06)265-0924 平日09:00~12:00、13:00~17:00,假日09:00-17:00,10:00、14:00兩梯次常態導覽 免門票 周一休

•Sonispa 漾魅力音波體驗館 09:00~17:30 (06)384-2889#284 免門票

•藝術轉角 (06)213-3355 11:00~14:30、17:00~21:30

•台南維悅酒店 (06)295-0888 雅緻2人房(含早餐)2520元起






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