【愛爾達電視／提供】
炎炎夏日吃冰消暑最爽快，但想找到既美味又健康、還有冷氣吹沙發坐的冰品店，可不容易哦！在台北東區有一間非同一般的冰品店，不僅環境時尚舒適，而且冰品天然健康又美味，所有冰堅持用煮熟的淨水自己製作，顏色、香氣統統來自天然食材，堪稱五星級的冰品店。
用芝麻、香蕉和牛奶作為主原料製作的香蕉芝麻牛奶冰，非常特別。白色部分是百分百的牛乳冰，黑色的部分則是香蕉泥混合自磨芝麻粉做成的冰，完全沒有任何香精色素，全部都是食材本身的呈現。牛奶冰和香蕉芝麻冰是兩種完全不同的口感，一個綿密細緻又帶有牛奶香甜，另一個則是天然食材冷凍後的奇妙口感，一起入口，雙重美味一次享受。
葡萄雪沙則是店裡另一道值得推薦的冰品，為了延緩雪沙的融化速度，特別選用了小銅鍋作為容器盛裝。雪沙本身是用台灣在地的巨峰葡萄汁製成，整個雪沙內的果汁含量達到80%以上，簡直就跟吃葡萄一樣耶！雪沙吃起來超濃郁，而且完全不會酸，是葡萄自然的甜味，因為是純天然的葡萄原汁，所以還可以在冰裡吃到很多葡萄肉纖維。
這家店的冰不僅看起來精緻優雅，吃起來也美味天然，同時還兼顧健康，是當今少有的秉持自然無添加的良心冰店。聽說是老闆特別為了愛吃甜品的兒子開設的，難怪對食材的健康與衛生如此錙銖必較，也讓饕客們可以跟著享福囉！
店名：冰筷
地址：台北市大安區復興南路一段18號
電話：02-2752-0818
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