2014年8月28日 星期四

桃園中壢 輕旅行 訪老眷村 嘗甜點

馬祖新村昔日曾為將官、校官、尉官的宿舍,現在則是中壢新興的文創基地。

過去印象裡,中壢有美食、有外勞,但與藝術文創,似乎沾不上邊。不過,近一年,中壢開始蛻變,老街溪的整治、文創團隊進駐老眷村、百年老屋成為當代藝術的展演場域,而老市場、老車站周邊則開了鄉村風甜點店,感覺愈來愈多的好事發生。

報導╱賴佳昀 攝影╱王永村




中壢原本非觀光區,但不代表它不適合旅行,好東西藏在你意想不到的地方,得花點心思才能找著。

建於1957年的馬祖新村,昔日住進了很多將軍校尉,可稱得上是「星星滿天飛」。現在為文化部文化資產局評選為歷史建築,予以保護,眷村修舊如舊,還維持著本來面貌。桃園縣府文化局有意將它活化為文創基地,至9/5前,有郭弘坤的《超時空濃縮》個展、鄧欣榮的《生存指南》個展共8件作品可看。其中,《按表操課》是個正反掛上6個時鐘的佈告欄,鐘面寫著「一家八口一張床」、「守望相助」、「他鄉變故鄉」等字樣,濃縮半個世紀的眷村命運。




中壢紅樓建於明治43年(西元1910年),至今已超過百年歷史。

百年紅樓 藝文風興風


馬祖新村展覽、表演、工作坊正剛起步,目前廢墟也只整理出一小區塊,保留眷村房舍原有的格局、水井。蘋果綠的門框窗櫺、腳下花磚,與鬼瓦上的那顆星星,都是帶領遊人回到過去的媒介。未來這裡可能也會有文創商店進駐、成為劇組取景的場所,甚至成立青年旅館……等。

除了馬祖新村,原來不太妙的老街溪,整治後也展現新貌,想了解河川、地方今昔演變,不妨來老街溪河川教育中心走走。中心由客家磚厝改建,連公廁也都是利用舊有的豬圈空間。

位於正大街上的劉家燃藜第紅樓,是中壢難得的美麗老宅,已超過百年歷史,仿殖民地的圓拱2層洋樓,跟台北淡水的紅樓有幾分神似。HOUSE+CAFE團隊進駐經營後,將2樓規劃為藝廊,現正展出林小南油畫,林小南也就是南方二重唱裡的小南方。1樓則作為餐廳,本身是中壢人、從紐約學成歸國的經營者范姜群季對餐飲很有想法,供應偏南法及義大利料理,滿載令人心情愉悅的陽光滋味。




中壢紅樓餐廳空間頂端走工業風,老屋新舊兼容並蓄。 老雀榕盡職守護將軍之屋,馬祖新村裡藏有許多美麗大樹。 馬祖新村是桃園文化局近期極力打造的展演新據點,文創風正萌芽。


國家的國失去了疆界,成了「或」字,馬祖新村裡的展出作品發人省思。 老街溪河川教育中心是第一個以河川為題的環境教育基地。 穿過老街溪河川教育中心的水泥管,可痛快往下溜。


老街溪河川教育中心由原有的兩棟客家三合院磚厝改建而成。 郭弘坤《小心駕駛》作品於馬祖新村展出,走上樓梯能發現一些小驚喜。 馬祖新村見證50多年眷村文化發展,被文化部評選為歷史建築列管保存。




米多甜洋果子的英式雙人下午茶,CP值頗高。

甜點店 中壢第一貴


中壢有好餐廳,也有不錯的甜點店。我經過豬肉攤、水果行,一堆青草店,才找到這家被客人戲稱「中壢第一貴」的米多甜洋果子。室內設計走鄉村風,是間非常可愛的小店。雖然大家說它貴,但考慮到食材品質,我覺得它比台北便宜多了。來這裡吃英式雙人下午茶(599元)最划算,整套含覆盆子慕斯、藍莓塔、馬卡龍、燻雞鹹派、小漢堡等,超豐盛。

外帶必買純生蛋糕卷(350元),它跟台北甜點名店使用的是一樣等級的日本九州純生鮮奶油,奶香濃而不膩,非常迷人,蛋糕體則嘗得到龍眼蜜的香氣。

米多甜今年7月新開了間義大利冰淇淋店,義式冰淇淋(Gelato)也放入純生鮮奶油,更添乳香。至於不含奶的雪酪(Sorbet),在這則能嘗到少見的火龍果口味,火龍果產自桃園新屋,新鮮直送,味道也很讚。




米多甜的純生蛋糕卷(350元)使用日本九州純生鮮奶油。 米多甜洋果子的巴黎芙蓮(120元)夾荔枝奶油餡,口味討喜。 米多甜新開的義式冰淇淋店空間明亮舒適,鄰近中壢火車站。


米多甜義式冰淇淋店火龍果雪酪(70元╱球)選用在地好食材,新鮮可口。 米多甜義式冰淇淋店的冰淇淋馬卡龍(65元)。


【風味美食】歐風料理 嘗陽光滋味


環境愈有特色,餐點水準往往與之成反比,不過中壢紅樓的HOUSE+CAFE,卻是個例外。我很推薦牛肝蕈野菇菠菜奶油燉飯(240元),主廚先以奶油、洋蔥、西洋芹炒生米,使米粒吸飽蔬菜的甜味與香氣,再以自製的牛肝蕈醬汁調味,最後撒上帕馬森起司,味道十足到位。不過,針對在地客人喜好,燉飯軟硬適中,且也以台梗9號取代義大利米。至於香辣辛香料豬肉末貝殼麵(240元)口味比較重,墨西哥辣椒粉、肉桂、荳蔻,以及偏南洋風味的咖哩完美結合。

新菜色的馬芝瑞拉羅勒燒魚(320元),選用鱸魚,裹薄粉煎上色,加自製大蒜奶油青醬,鋪馬芝瑞拉起司焗烤,另附軟法可沾醬汁食用,宜分享。巴賽隆納燒烤牛肋條(320元)開胃爽口,佐大量美生菜,很適合這個季節享用,但部分餐點只有平日供應。此外,HOUSE+CAFE滿8人以上還可客製化餐點。


巴賽隆納燒烤牛肋條 牛肝蕈野菇菠菜奶油燉飯 馬芝瑞拉羅勒燒魚





【旅遊資訊】


◎開車

•HOUSE+CAFE(中壢紅樓) 中山高中壢交流道下,接114縣道轉正大街可抵。

•米多甜洋果子 走114縣道可抵。

•老街溪河川教育中心 114縣道接113縣道中原路可抵。馬祖新村 走113縣道轉112縣道,接桃77鄉道龍慈路可抵。

•米多甜義式冰淇淋 走114縣道中山路轉建國路可抵。

◎搭車

•米多甜義式冰淇淋、老街溪河川教育中心 自中壢火車站步行可達。

•米多甜洋果子 自桃園客運中壢公車站搭乘1路公車,第一市場站下,步行可達。

•馬祖新村 自中壢後火車站搭乘112南路、3南路公車,馬祖新村站下,步行可達。•HOUSE+CAFE 自中壢火車站搭乘703路公車,佑民醫院站下,步行可達。

◎相關資訊

•米多甜義式冰淇淋 (03)427-0226 11:00~21:00 無休

•米多甜洋果子 (03)493-4028 10:00~21:00 周一提前至18:00打烊 無休 蛋糕卷需預訂

•馬祖新村 (03)459-6362 「郭弘坤《超時空濃縮》個展、鄧欣榮《生存指南》個展」至9/5,10:00~12:00、14:00~17:00,假日不開放。「眷戀花香-創藝植物市集」9/13、9/14。「眷村實境戲劇訓練」8/30、9/13。更多展演活動可上「中壢馬祖新村眷村文創基地」fb查詢

•HOUSE+CAFE(中壢紅樓) (03)281-1910 11:30~22:00 無休

•老街溪河川教育中心 (03)422-3786 免費參觀 9:00~20:00(9月恢復至17:00) 周一及國定假日休






【蘋論陣線】:最新評論及獨立媒體每日總覽

有話要說 投稿「即時論壇」


onlineopinions@appledaily.com.tw






沒有留言:

張貼留言