【特約記者邱淑玲／報導．攝影】
一棵植物竟能開出兩種不同顏色的花，是不是很神奇呢？這可不是花農巧手嫁接而成，而是老天的傑作，這種可以開出金色和銀色花朵的植物，名字就叫「金銀花」，也有人叫它「鴛鴦草」或「雙花」」它不僅可泡茶喝，還是藥用植物。
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花朵宛如金銀飛鳥的金銀花，擁有一則感人故事。話說古早以前，有名農夫生了雙胞女兒—金花和銀花，兩人形影不離感情極好，某日金花染病需被隔離，妹妹堅持守護，最後雙雙病倒，姐妹倆告訴父母，死後將變成藥草救治世人。不久兩人墳上便長出開黃白花的藤蔓植物，具治熱性傳染病功效，人們便稱「金銀花」。
金銀花，屬於忍冬科藤本植物，因為冬季不凋而稱「忍冬」，又稱「毛金銀花」或「二寶花」，花開就像展翅飛鳥，散發清雅香氣，花初開為白色其後轉金色，因而稱「金銀花」。其實植物界開雙色花的例子不少，如變色茉莉便開紫和白色花朵，金銀花則是金花和銀花同時出現，常讓人誤以為是兩種花卉纏繞生長。
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依據《本草綱目》所載，金銀花具有清熱解毒，涼散風熱效果，還能解菌毒，被中醫廣為運用。忍冬在台灣低海拔山區很常見，因為具有藥用功能，而且鮮花便可直接泡茶來喝，也有烘乾製成金銀花茶。在南投縣魚池郷的頭社村和武登村，則是將金銀花栽種成專業區，並與絲瓜發展成觀光藥草園，提供遊人參觀體驗。
文獻記載，人類栽植金銀花歷史超過2000年，每年春到夏季開花，但在中台灣，忍冬幾乎全年皆見花開。位於頭社活盆地的觀光藥草園，開發出多款農特產品，包括金銀花養生茶、金銀花推拿霜、金銀花絲瓜草本牙膏等。遊人還可進入金銀花田享受採花樂，並可直接以花泡茶，吃進花香，也可體驗製作金銀花手工皂。
日月潭觀光藥草園
電話：(049)286-1789
地點：南投縣魚池鄉頭社村平和巷46號
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