巨型香蔥狀元餅 要你「更聰明」

圖／宋柏誼

【聯合報╱文／宋柏誼】

中秋博餅文化美食節又來了，大安區阿聰師芋頭文化館將在8月30日舉辦第二屆活動，3公斤重的狀元餅、3千份彩餅，讓民眾體驗從明代流傳的博餅習俗。阿聰師說，希望藉由活動推廣，讓在地鄉親知道活動內涵；3公斤狀元餅的內餡，採用傳統鳳梨，前三名都能有機會獲得；主辦單位更選用在地大安的粉蔥，做成巨型香蔥狀元餅，希望民眾吃了都能更聰明。