2014年12月9日 星期二

彰化/用愛孩子的心 種有機小番茄

【聯合報╱記者郭宣彣/鹿港報導】













農民陳裴傑(右)與妻子黃培芬)種植溫室番茄,樂在工作。 記者郭宣彣/攝影



鹿港鎮農民陳裴傑打造健康番茄園,希望讓民眾吃得安心、有保證,他採用土壤介質栽培方式,用有機肥料種出高甜度的玉女小番茄,售價每台斤110元,為優待聯合報讀者,憑本報導可享9折優惠。


陳裴傑表示,他從事水五金產業,喜歡吃番茄決定自己種,他和妻子黃培芬一起學種小番茄,從種植、照料、到收成都是第一次,他也把管理水五金工廠的經驗,運用在管理溫室農場上,每天記錄小番茄的成長狀況,與肥料使用、澆水量等,維持品質穩定。


「照顧小番茄就像照顧小朋友」黃培芬說,她過去沒有接觸過農業「連種菜都不會」,在丈夫教導下,她學會種小番茄,看著小番茄的顏色從綠色、白色、橘黃色、變到紅色可以採收,她覺得很有趣,和丈夫相處時間變更多,增進彼此感情。


陳裴傑指出,他們接受彰化市農會輔導,去年試種300株小番茄,為了讓口感更好,他們用自調的菌類作為肥料,讓小番茄外皮變薄,但出現大量裂果,今年他們調整菌類比例,用溶璘菌、菇草桿菌等菌類代替農藥施放在土壤內,產生好菌讓番茄苗株強壯,種出皮薄、多汁、甜分高的玉女小番茄,降低裂果數量,消費者反應很好。


他們把農場命名為「多滿餘」溫室農場,象徵家庭和諧、幸福。他們說,希望生三個孩子,乳名就叫「多多、滿滿、小餘」,讓孩子從小就在農場學種植,把溫室農場當成自然教室。






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