青森的紅葉季過後，更精采的雪季旋即登場，特別是日本東北地區僅有的樹冰，綿延成片，既壯觀又浪漫，美得令人震懾。造訪青森，也不容錯過優質的溫泉飯店，泡個好湯、吃個會席，在到溫泉鄉的小鎮上逛逛，漫無目的也是一種旅遊享受。
報導╱齊佑誠攝影╱薛泰安
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在11月下旬來訪青森，早先已在官網上看到紅葉落盡的八甲田山，已飄起雪花。最高峰標高1585公尺的八甲田山，每年10月上旬紅葉季落幕後，10月中旬即下起初雪，至隔年5月都有雪景，引人矚目的樹冰一般約發生在1~2月，但今年似乎提早報到了。
搭上長約2459公尺的纜車，由海拔670公尺的山下站至海拔1320公尺的山頂站，途中青森市、青森灣，以及有青森富士之稱的岩木山等美景盡收眼底；隨著海拔愈高，雪也愈積愈厚，一棵棵已有樹冰現象的椴松，就在眼前成片展開。
在日本，樹冰僅發生在東北地區，八甲田山之外，山形與宮城縣的藏王山麓、秋田縣的森吉山等地，都是賞樹冰的地點。它除了要有片生長於斜角約20度的椴松林，還要靠著西伯利亞吹來的極冷風、融合日本海暖流的暖空氣形成雪雲，才能讓樹身附滿如鬆軟綿花糖般的樹冰，造型無比奇特，因此它還有雪怪之稱。
既然山上都有樹冰了，代表著青森的紅葉季早已落幕。這趟我們入住紅葉名所奧入瀨溪流畔、標榜房間內即可賞紅葉的星野集團奧入瀨溪流飯店，一來到大廳的森林神話咖啡館，視野透過知名藝術家岡本太郎所設計的銅製大暖爐，往落地玻璃窗外看去，盡是一片蕭瑟枯枝；原本想說一邊吃網路爆紅的幸福蘋果千層派(約285元台幣)、一邊賞楓的，但……
提燈探油燈海 感受浪漫
除了景觀是最大特色，飯店受矚目的還有溫泉。室內外大眾湯之外，還有一處得搭接駁車，至8~10分鐘車程外的八重九重之湯。
這池九重瀑布旁的露天溫泉，泉質為乳白色的硫酸鹽泉，除了特定時段，多為混湯(可著飯店準備的衣褲)，泡湯時，除了偶遇異性的期待之外，那種融於大自然的暢然感，才是最享受的。飯店內還規劃了十和田市現代美術館的展示室，晚上還可提著內裝蠟燭的油燈到森林步道，一探油燈燈海，感受飯店營造的小小浪漫。
精品溫泉旅店 禪意無限
星野集團在青森有3間飯店，除了青森屋、奧入瀨溪流飯店，還有一間小而美、全館僅有40間客房的界 津輕。這間位於弘前城附近、大鱷溫泉區的精品溫泉旅店，「水」是其特色，因為旅館就建構於人造大水塘之上，彷彿浮在水上般；由雅致的大廳、連接各館的玻璃迴廊、或以2000年紅檜打造的溫泉池往外看去，均可欣賞禪意十足的池泉迴流式庭園，令人心情隔外放鬆。飯店每晚都可欣賞三味線表演，最受矚目的會席晚餐中，除了可品嘗大間漁港的極品鮪魚生魚片，松茸土瓶蒸、和牛陶板燒等，更讓人讚不絕口。
若有時間的話，步行約15~20分鐘的大鱷溫泉町很值得一探，這處靜謐的小聚落，隨處都可見到朝和時期的懷舊街坊，還有免費的足湯可泡，車站旁還有一處湯之驛COME賣場，可採買各種青森產的特色伴手呢！
八食中心 大啖海鮮
青森除了蘋果響譽國際，海鮮可也不遑多讓。瀕臨太平洋的八戶市八食中心，是一處海鮮集散魚穫市場，環境乾淨的市場內齊集7、80個攤位，可採買到各種以青森八戶港、北海道等地產的海鮮；諸如雪場蟹、毛蟹、海膽、魚蝦等，應有盡有。
新鮮多元 便宜是王道
種類多元之外，便宜更是八食中心的特色，我在這裡就買到一大碗覆上滿滿鮭魚卵的蓋飯才賣900日圓(約240元台幣)，大生蠔、大扇貝10個也只要1000日圓(約267元台幣)。
除了買生魚片、海膽、鮭魚卵等可即食的海鮮，遊客也可將採買來的魚穫，每人花個300日圓(約80元台幣)入場費，至七厘村碳烤來吃，享受最地道的鮮甜海味。
除了海鮮魚穫，八食中心也有各式乾貨、青森蘋果等可買，平價海鮮料理店也多不勝數，建議來這裡一定要空腹，不然一定徒留遺憾。
【旅遊資訊】
◎航班 可搭日本航空(02-8177-7006)由松山機場出發，經東京羽田機場飛往青森縣三澤機場。
◎簽證 觀光免簽證
◎匯率 1日圓約0.267元台幣
時差 +1小時
◎相關資訊
•八甲田山纜車 017-738-0343 3~11月上旬9:00~16:20，11月中旬~2月9:00~15:40 往返纜車成人票1850日圓(約494元台幣)
•八食中心 0178-28-9311 9:00~18:00 www.849net.com
•奧入瀨溪流飯店 冬天閉館至隔年4/17，2人1室1泊2食，每人1萬6500日圓起(約4405元台幣)
•界 津輕 2人1室1泊2食，每人2萬3800日圓起(約6355元台幣)，奧入瀨溪流飯店、界 津輕訂房可洽台灣總代理湯桂禎國際旅行社
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